Bueno, va acabando agosto, las vacaciones, las largas cenas al fresco...
Pero siempre hay tiempo de una cenita improvisada con amig@s!
Esta receta es fácil de preparar y se hace "sola", mientras podemos dedicarnos a tomar un pica pica con nuestros invitados!
Ingredientes:
-Trozos enteros de costillas de cerdo
-4 patatas
-Sal, tomillo y pimienta
-Aceite de oliva virgen
Preparación:
Poner los trozos de costillas untadas con aceite, tomillo, sal y pimienta encima de un papel en la bandeja del horno.
Lavar y pelar las patatas. Partirlas por la mitad y marcarlas. Poner sal, pimienta y aceite.
Hornear durante 30-40 minutos a 180º
Y a repartir entre los comensales! jeje
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